Josper HJA-PLUS-L175 Holzkohlegrillofen
23.175,25 €
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Preis für die Grundausführung als Tischgerät in Edelstahl. Alle sieben Türfarben ohne Aufpreis. Türfarbe wählen und bestellen Andere Ausstattungen auf Anfrage.
Der Josper HJA-PLUS-L175 bietet die größte Rostfläche der hier gezeigten PLUS-Modelle. Mit 760 × 760 mm und zwei mitgelieferten Edelstahlrosten lässt sich das Gerät für umfangreiche Grillangebote in Restaurant- und Hotelküchen prüfen.
Zu den technischen DatenTechnische Daten
- Empfohlene Gästezahl
- ca. 175 Gäste
- Grillrost (Breite × Tiefe)
- 760 × 760 mm
- Produktionsmenge pro Stunde
- ca. 110 kg
- Aufwärmzeit
- 40 Minuten
- Täglicher Holzkohleverbrauch
- 16 – 20 kg
- Brenndauer je Kohlefüllung
- 9 Stunden
- Grilltemperatur
- 250 bis 350 °C
- GN-Kapazität je Rost
- 2 × GN 1/1
- Thermische Nennleistung
- 9,6 kW
- Abgasmassenstrom
- 23.57 g/s
- Absaugvolumenstrom
- 3800 m³/h
Außenmaße und Datenblätter
Die Maße sind in der Reihenfolge Breite × Tiefe × Höhe angegeben. Die Josper-Datenblätter enthalten auch die Maßzeichnungen und Einbauangaben.
- HJA-PLUS-L1751040 × 1040 × 1168 mmDatenblatt (PDF)
- HJA-PLUS-L175-HC1040 × 1040 × 1309 mmDatenblatt (PDF)
- HJA-PLUS-L175-T1040 × 1040 × 1656 mmDatenblatt (PDF)
- HJA-PLUS-L175-HCT1040 × 1040 × 1797 mmDatenblatt (PDF)
- HJA-PLUS-L175-TD1040 × 1040 × 1656 mmDatenblatt (PDF)
- HJA-PLUS-L175-HCTD1040 × 1040 × 1797 mmDatenblatt (PDF)
Lieferumfang
Zwei Edelstahlroste, ein Schürhaken, eine Grillzange und eine Drahtbürste.
Kapazität, Verbrauch und Laufzeit sind Richtwerte der Produktquelle und hängen vom Betrieb ab. Die konkrete Ausführung und ihre Einbaumaße stimmen wir vor einer Bestellung ab.
Josper HJA-PLUS-L175: Planung für deinen Gastronomiebetrieb
Für ein Grillkonzept bietet die Planung mit dem HJA-PLUS-L175 Anlass, Kapazität und Platzbedarf früh abzugleichen. Schicke uns die Stellmaße und deinen Bedarf während des stärksten Serviceabschnitts. Auf dieser Grundlage lässt sich das Modell mit kleineren Ausführungen vergleichen.
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