KALT UND WARM · TECHNIK FÜR DIE GASTRONOMIE
Vom Pizzaangebot im Café bis zur Backstation einer Pizzeria: Wähle deinen professionellen Pizzaofen nach Pizzagröße, Spitzenbedarf und Arbeitsablauf. Vergleiche hier die Konzepte von PizzaMaster und TurboChef.
Elektrische Steinbacköfen aus Schweden. 85 Modelle von kompakten CounterTop-Geräten bis zu modularen Etagenöfen der Serien 700, 800 und 900.
15 % unter UVP, inklusive 19 % MwSt. Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands. Ca. 5–7 Wochen Lieferzeit nach Zahlungseingang.
PizzaMaster: Modelle, Preise und Kaufberatung
Fire Pizzaöfen, Single Batch, Double Batch und HhC 1618: kompakte Pizza- und Schnellgarkonzepte für unterschiedliche Abläufe in der Gastronomie.
Originalbilder und technische Daten helfen bei der Auswahl der passenden Ausführung.
TurboChef: Geräte und Einsatzbereiche| Dein Betrieb | Zuerst vergleichen | Weiter zur Auswahl |
|---|---|---|
| Pizza als Schwerpunkt | Nutzbare Backfläche, Kammeranzahl, Pizzadurchmesser und Beschickung zur Spitzenzeit. | PizzaMaster: CounterTop und Etagenöfen |
| Pizza als ergänzendes Angebot | Platzbedarf, gewünschtes Backergebnis und Bedienablauf des konkreten Geräts. | TurboChef Geräte und kompakte PizzaMaster Modelle |
| Mehrere Gerichte an einer Station | Gerätekonzept und gewünschte Speisekarte zusammen prüfen; nicht jedes Gerät eignet sich für dieselben Speisen. | Küchenablauf besprechen |
Diese Auswahlhilfe vergleicht Einsatzbereiche unseres Sortiments. Sie ist keine Rangliste und ersetzt keinen Abgleich mit deinem Rezept, deinem Mengenbedarf und den Herstellerangaben.
Bei einem Schwerpunkt auf Pizza zählen die gleichzeitig nutzbare Backfläche, die Zahl der Kammern und die Beschickung in Stoßzeiten. Wenn du ein ergänzendes Pizza- oder Snackangebot planst, sind Platzbedarf und ein gut abgestimmter Arbeitsablauf besonders wichtig. Die passende Technik ergibt sich aus deinem Angebot.
Eine allgemeine Stückzahl pro Stunde ersetzt keinen Abgleich mit deinem Betrieb. Auch die maximale Anschlussleistung sagt nicht direkt aus, wie viel Strom der Ofen im Küchenalltag verbraucht.
Unsere PizzaMaster-Videoanleitungen mit deutschen Erläuterungen erklären die passenden Themen zu Start, Bedienung und Pflege. Weitere Konzepte für die Speisenzubereitung findest du unter Ventless Cooking und Holzkohlegrills für die Gastronomie.
Nenne uns Pizzadurchmesser, gewünschte Stückzahl in der stärksten Viertelstunde und die verfügbare Stellfläche. Ergänze Angaben zum Stromanschluss sowie Fotos oder einen Küchenplan. So können wir Ausführung, Zubehör und Lieferumfang gezielt besprechen.
Kalt und Warm berät Gastronomiebetriebe deutschlandweit. Unser Standort ist Ginsheim-Gustavsburg im Rhein-Main-Gebiet. Teile uns dein Speisenangebot, deinen Spitzenbedarf und die vorhandenen Anschlüsse mit.
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