Mobile Kochstation SCOO2000 Pro mit integrierter Abluft & Ozon
Die SCOO2000 Pro kombiniert die breite Frontcooking-Arbeitsfläche mit der Filter- und Ozonstufe der Pro-Serie. Sie ist für die Planung mehrerer Kochschritte am Gästebuffet interessant.
Große mobile Pro-Kochstation mit Ozonstufe
Bei der Anordnung der Tischgeräte sind Arbeitsrichtung, Stromversorgung und Erfassung der Kochdünste gemeinsam zu berücksichtigen.
Technische Daten
| Abmessungen (B × T × H) | 2000 x 820 x 1210 mm |
|---|---|
| Gewicht (ohne Verpackung) | 271 kg |
| Nutzfläche für Geräte | 1610 x 560 mm (höhenverstellbar) |
| Leistung | 0,69 kW |
| Steckdosen (Außenseite) | 2x 400V 3P+N+E 16 A + 1x 230V 2P+E 16 A |
| Luftreinigungssystem | Labyrinthfilter + Kohle- und Zeolithfilter + Ozongenerator |
| Saugleistung | 1415 x 3 m³/h |
| Geschwindigkeiten | 4 |
| Beleuchtung | LED |
| Stromanschluss | 400V 3N 50Hz + 230V 1N 50Hz |
Produktunterlagen
Planung und Anfrage
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