QualityFry iQ 615 GOURMET
Der iQ 615 Gourmet ist für Trichterportionen von 300 oder 500 g ausgelegt. Er eignet sich für Betriebe mit einzelnen Bestellungen und einer wartenden Portion.
Gastronomie-Fritteuse für Portionen bis 500 g
Zur integrierten Luftbehandlung gehört die regelmäßige Pflege. Für die Auswahl vergleichen wir die Portionierung mit deinem Speisenangebot.
Technische Daten
| Abmessungen ohne Verpackung (B × T × H) | 670 x 500 x 770 mm |
|---|---|
| Gewicht ohne Verpackung | 65 kg |
| Abmessungen mit Verpackung (B × T × H) | 800 x 600 x 1230 mm |
| Gewicht mit Verpackung | 81 kg |
| Fassungsvermögen Öl | 5,5 Liter |
| Fassungsvermögen Fülltrichter – kleine Portionen | 300 g |
| Fassungsvermögen Fülltrichter – große Portionen | 500 g |
| Durchlaufbetrieb | 2 Portionen garend 1 Portionen wartend |
| Leistung pro Stunde (1) | 13 kg |
| Leistung pro Stunde (2) | 21 kg |
| Stromanschluss | 230 V AC 50/60 Hz – 20 Amp |
| Leistung (W) | 4.600 W |
| Stromstecker | Einphasig, IEC 60309 , 32 A 3-pin Stecker oder Bipolarer Stecker TT (nicht im Lieferumfang enthalten). |
| Bildschirmgröße | 5” |
| Programmierbare Zeiten | 8 |
| Öl Füllstandsensor im Kaltzustand | Ja |
| Öl Füllstandsensor im Warmzustand | Ja |
| Feuerlöschsystem (FES) | Nein |
| (1) | Die Leistung pro Stunde basiert auf tiefgefrorenen 6 x 6 mm großen Kartoffeln. |
| (2) | Die Leistung pro Stunde basiert auf schnell frittierenden 6 x 6 mm großen Kartoffeln. |
Produktunterlagen
Planung und Anfrage
Für die Planung deiner Küche stimmen wir Geräteausführung, Kapazität, Platzbedarf und vorhandene Anschlüsse auf deinen Betrieb ab.
Die angegebene Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen. Den Termin bestätigen wir mit dem Angebot.