Ventless Cooking

QualityFry iQ 605 BASIC GOURMET

Beim iQ 605 Basic Gourmet fasst der Trichter je nach Portion 200 oder 375 g. Zwei Portionen können garen, eine weitere kann warten.

QualityFry iQ 605 BASIC GOURMET

Kompakte automatische Fritteuse für kleine Portionen

Das System führt die Frittierdämpfe durch die integrierte Luftbehandlung. Bei der Auswahl zählt die übliche Portionsgröße im Tagesgeschäft.

Technische Daten

Abmessungen ohne Verpackung (B × T × H)670 x 500 x 770 mm
Gewicht ohne Verpackung65 kg
Abmessungen mit Verpackung (B × T × H)800 x 600 x 1230 mm
Gewicht mit Verpackung81 kg
Fassungsvermögen Öl5,5 Liter
Fassungsvermögen Fülltrichter – kleine Portionen200 g
Fassungsvermögen Fülltrichter – große Portionen375 g
Durchlaufbetrieb2 Portionen garend 1 Portion wartend
Leistung pro Stunde (1)10 kg
Leistung pro Stunde (2)16 kg
Stromanschluss230 V AC 50/60 Hz – 16 Amp
Leistung (W)3.500 W
StromsteckerEinphasig, IEC 60309 , 16 A 3-pin Stecker oder Bipolarer Stecker TT, 25 A oder 16 A Schuko-Stecker (nicht im Lieferumfang enthalten).
Bildschirmgröße5”
Programmierbare Zeiten8
Öl Füllstandsensor im KaltzustandJa
Öl Füllstandsensor im WarmzustandJa
Feuerlöschsystem (FES)Nein
(1)Die Leistung pro Stunde basiert auf tiefgefrorenen 6 x 6 mm großen Kartoffeln.
(2)Die Leistung pro Stunde basiert auf schnell frittierenden 6 x 6 mm großen Kartoffeln.

Produktunterlagen

Planung und Anfrage

Für die Planung deiner Küche stimmen wir Geräteausführung, Kapazität, Platzbedarf und vorhandene Anschlüsse auf deinen Betrieb ab.

Die angegebene Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen. Den Termin bestätigen wir mit dem Angebot.

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