QualityFry iQ 645 FES CARROUSEL
Der iQ 645 FES kombiniert die Karussellbeschickung mit dem integrierten Feuerlöschsystem dieser Ausführung. Vier Portionen können warten, während zwei garen.
Karussell-Fritteuse mit integriertem Feuerlöschsystem
Für den Ventless-Betrieb nennt QualityFry Reinigungs- und Wartungsvorgaben sowie den regelmäßigen Wechsel der vorgesehenen Filter.
Technische Daten
| Abmessungen ohne Verpackung (B × T × H) | 715 x 457/630 x 856 mm |
|---|---|
| Gewicht ohne Verpackung | 75 kg |
| Abmessungen mit Verpackung (B × T × H) | 800 x 600 x 1230 mm |
| Gewicht mit Verpackung | 90 kg |
| Fassungsvermögen Öl | 5,5 Liter |
| Fassungsvermögen Fülltrichter – kleine Portionen | 300 g |
| Fassungsvermögen Fülltrichter – große Portionen | 500 g |
| Durchlaufbetrieb | 2 Portionen garend 4 Portionen wartend |
| Leistung pro Stunde (1) | 13 kg |
| Leistung pro Stunde (2) | 21 kg |
| Stromanschluss | 230 V AC 50/60 Hz – 20 Amp |
| Leistung (W) | 4.600 W |
| Stromstecker | Einphasig, IEC 60309 , 32 A 3-pin Stecker oder Bipolarer Stecker TT, 25 A (nicht im Lieferumfang enthalten). |
| Bildschirmgröße | 5” |
| Programmierbare Zeiten | 8 |
| Öl Füllstandsensor im Kaltzustand | Ja |
| Öl Füllstandsensor im Warmzustand | Ja |
| Feuerlöschsystem (FES) | Ja |
| (1) | Die Leistung pro Stunde basiert auf tiefgefrorenen 6 x 6 mm großen Kartoffeln. |
| (2) | Die Leistung pro Stunde basiert auf schnell frittierenden 6 x 6 mm großen Kartoffeln. |
Produktunterlagen
Planung und Anfrage
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