Ventless Cooking

QualityFry iQ 635 CARROUSEL

Beim iQ 635 können laut Produktdaten zwei Portionen garen, während vier weitere warten. Das Karussell eignet sich für aufeinanderfolgende Bestellungen.

QualityFry iQ 635 CARROUSEL

Automatische Karussell-Fritteuse für mehrere Portionen

Die automatische Frittierkammer ist mit einem internen Abluftsystem kombiniert. Plane den Zugang für die Reinigung und den Filterwechsel ein.

Technische Daten

Abmessungen ohne Verpackung (B × T × H)670 x 457/630 x 849 mm
Gewicht ohne Verpackung70 kg
Abmessungen mit Verpackung (B × T × H)800 x 600 x 1230 mm
Gewicht mit Verpackung86 kg
Fassungsvermögen Öl5,5 Liter
Fassungsvermögen Fülltrichter – kleine Portionen300 g
Fassungsvermögen Fülltrichter – große Portionen500 g
Durchlaufbetrieb2 Portionen garend 4 Portionen wartend
Leistung pro Stunde (1)13 kg
Leistung pro Stunde (2)21 kg
Stromanschluss230 V AC 50/60 Hz – 20 Amp
Leistung (W)4.600 W
StromsteckerEinphasig, IEC 60309 , 32 A 3-pin Stecker oder Bipolarer Stecker TT, 25 A (nicht im Lieferumfang enthalten).
Bildschirmgröße5”
Programmierbare Zeiten8
Öl Füllstandsensor im KaltzustandJa
Öl Füllstandsensor im WarmzustandJa
Feuerlöschsystem (FES)Nein
(1)Die Leistung pro Stunde basiert auf tiefgefrorenen 6 x 6 mm großen Kartoffeln.
(2)Die Leistung pro Stunde basiert auf schnell frittierenden 6 x 6 mm großen Kartoffeln.

Produktunterlagen

Planung und Anfrage

Für die Planung deiner Küche stimmen wir Geräteausführung, Kapazität, Platzbedarf und vorhandene Anschlüsse auf deinen Betrieb ab.

Die angegebene Lieferzeit beträgt ca. 2–4 Werktage. Den Termin bestätigen wir mit dem Angebot.

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