TurboChef Double Batch
Zwei getrennte Garräume erlauben es, zwei Bestellungen parallel zu bearbeiten. Das ist besonders interessant, wenn Backzeit und Nachschub an der Ausgabe voneinander abweichen.
Preis auf Anfrage
Impingement-Doppelofen für zwei Bestellungen
Für die Ventless-Ausführung setzt TurboChef einen internen Katalysator ein. Für die Aufstellung sind die Bedingungen im zugehörigen Datenblatt maßgeblich.
Technische Daten
| Abmessungen außen (B × T × H) | 704 x 804 x 594 mm |
|---|---|
| Nettogewicht | 119 kg |
| Versandgewicht | 161 kg |
| Garraum (B × T × H) | 2x 476 x 435 x 84 mm |
| Garraum – Volumen | 2x 16,7 Liter |
| Pizza-Kapazität | max. 2x 40 cm |
| Gastronorm-Kapazität | 2x GN 2/3 |
| Temperaturbereich | max. 260 °C |
| Touchscreen | Ja |
| Mikrowelle | Nein |
| Gesamtleistung | 8,7 kW |
| Stromanschluss | 230 V/ 50/ 60 Hz/ 50 Amp |
Produktunterlagen
Planung und Anfrage
Für die Planung deiner Küche stimmen wir Geräteausführung, Kapazität, Platzbedarf und vorhandene Anschlüsse auf deinen Betrieb ab.
Die angegebene Lieferzeit beträgt ca. 2–4 Werktage. Den Termin bestätigen wir mit dem Angebot.